谁能想到景德镇一个6元鸡排摊能火成这样！

48岁的李俊永炸了20年鸡排，做过美梦、噩梦，从来没有想到过自己会成为网红。

手臂上新旧烫伤疤层层叠叠，外人问他时，他淡淡地说道：“痛和痒都会过去”。

靠着“塑料袋6块，鸡排免费”的脱口秀式服务圈粉，5天就涨粉36万 。

鸡排哥本名李俊永，今年48岁，10前开始炸鸡排维持生计，至今已经过去了10多年，他从30多岁熬到了40多岁，时间改变了一切，有的人来了，有的人走了，唯一不变的是，口味还是那个口味。

有人注意到鸡排哥双臂新旧疤痕叠加，部分伤口尚未愈合，又添新伤，都是炸鸡排时热油飞溅导致。

别忘了炸鸡排的油温高达170℃以上，操作中再小心，油花迸溅也难以完全避免。

常在河边走哪能不湿鞋，有些伤口注定愈合不了，愈合之后留下的是伤疤，也是青春。

李俊永刚开始的时候经营小吃摊，后来开始炸鸡排，每日工作超10小时，虽然劳累，但是好在这份微薄的收入支撑起了自己的小家。

鸡排哥坦言：人生最大的成功就是选对老婆，可以说她方方面面都很好，品行好，性格好，辛勤劳作，对别人真诚友善。

他很感谢老婆嫁给了他。

鸡排哥说，这个世界上什么人都有，有人买了8份鸡排只付了6块钱，还有人买了两份却付了120块钱。

鸡排哥拦住他不让他走，你今天走不了了。

顾客说我付了钱了。

你的钱不对啊！

鸡排哥给他找钱的时候，他才明白是自己多按了一个零。

鸡排哥爆火之后，吸引了众多的购买者，国庆期间客流暴增，单日排队超50米，游客需等待数小时，除了肉体上的劳累，还有心理上的煎熬，一般人还真顶不住这么大的压力跟劳动强度。

虽然油溅到脸上，他表示：“痛和痒都会过去，生意好了就值”，并称“我的心比手还烫”。拒绝将伤痕苦难化，强调这是职业的必然代价，而非卖惨标签。

鸡排哥无比清醒，爆红后拒绝百万加盟与直播打赏，直言“流量会过去，生活要继续”。当他得知有黄牛把待排费涨到了50元，他即心疼又担心，开始限购每个人只能买两份。

鸡排哥的语言艺术有多牛，随口说一句，都会让你回味无穷。

“我已经没有任何理由让你等了”“你可以拒绝我，请你不要拒绝美食”“请拿好你的袋子，如果你的袋子被风吹走了，我将不会承认收了你的”“我需要的是速度”“美味即将到来”“我心里有数”“这种场面我还是在控制”“如不及时吃，导致鸡排不脆，我将停止对你的售卖”“希望你给我一次为你服务的机会”

网友称疤痕为“奋斗的勋章”，每一个疤痕都是对生活的努力跟坚持。

人红是非多，当鸡排哥爆火之后，有人质疑油品安全，吃了会不会不健康，市监局检测证实其使用非转基因大豆油且指标合格。

鸡排哥公开制作过程，强调“女儿也吃同款鸡排”。

鸡排哥爆火之后，景德镇聘任其为“文旅推介官”，成立城管专班疏导人流，拓宽道路、设休息区，市民自发组成志愿者维护秩序。

鸡排哥的爆火带动周边商户营业额单日增长超千元，这也算鸡排哥对父老乡亲的回馈。

鸡排哥的伤痕照见无数基层劳动者的日常——没有轻而易举的谋生，唯有日复一日的坚守。

鸡排哥脱口秀式服务、学生优惠、掉落免单等原则，以情绪价值重建消费信任。大家吃的不是鸡排是人情世故，是满满的情绪价值。

鸡排哥手臂的烫伤疤，是油锅前十年“热气腾腾活着”的证明。

这份烟火气里的伤痕叙事，因真实而动人，每一个劳动者都值得被人尊敬。

劳动创造美。

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